« Créée en 1964 rue des Roses, par mon père Antoine, mon frère Alain et moi avons continué à développer l'entreprise tout en gardant le coté familial et artisanal de la société.

La boulangerie Costa compte aujourd’hui 8 établissements répartis sur l’ensemble du territoire et un laboratoire central. 

Nous nous sommes installés sur le Rocher en 1996 pour y faire découvrir aux plus grands nombres nos savoir faires traditionnels et les spécialités de Monaco comme la Fougasse Monégasque et nos Barbajuans farcis à la main.

Tous nos produits sont fabriqués artisanalement et uniquement avec des ingrédients de première qualité : biscuits, pâte à choux, fonds de tarte ainsi que toutes nos crèmes, sont confectionnés dans notre laboratoire. 

A Monaco Ville nous vous proposons chaque jour un assortiment varié de pains, viennoiserie, salades, pizzas, sandwiches et desserts à consommer sur place ou à emporter. »

Marc - Boulangerie Pâtisserie Traiteur Costa